終わりの見えない猛暑ですが、暦の上では秋。
外は真夏のようでも、食卓なら季節の風情を楽しめます。
吉池9月の選り抜き品はその名もズバリ、秋鮭。
この時期にしか食べられない特別な鮭です。
漁期はちょうど産卵期の9月と10月で、
脂ののりも味も抜群。
鮭にこだわる吉池の目利きで選んだ、
超特別な秋鮭を揃えました。
吉池は鮭の本場北海道に
自社工場を構え、鮮度、産地、製法まで
すべてにおいて品質管理を徹底。
秋鮭はもちろん、いい鮭が必ず見つかる吉池です。