2022年最初の選り抜き品に吉池が自信をもってお薦めするのは酒粕。
数々の銘酒で知られる新潟を始め、日本全国から厳選したお酒が揃う
吉池だからこその逸品です。酒粕というとその名の通り、
日本酒をつくる時にできる絞りカスと思いがちですが、
実はいろんな料理に使える万能素材。漬け床、煮物、ドレッシング、粕汁・・・
ココアやミルクティーとの相性だって抜群です。
しかも酒粕に含まれる酵素が腸内環境を
整えるのに役立ち、美容や健康にもプラス。
2022年の吉池は、魚介はもちろん「食」の
楽しみ全般を、店頭で、オンラインストアで
ますます広げてまいります。
本年も変わらぬご愛顧のほど、
何卒よろしくお願いいたします。