吉池の選り抜き品

旬が美味しい。いつも美味しい。お薦めの品々をご紹介します。

吉池 旬の選り抜き品 7月

真夏は海藻で、ミネラルチャージ。

8月の吉池は、真夏のだるさ対策にうってつけのミネラル満載食材、
海藻類を選り抜き品として取り揃えました。
海藻といえば思い浮かぶのは、ワカメや昆布、ひじきなどですが、
そこは海産物の吉池。
真夏は海藻で、ミネラルチャージ。 スーパーフードとしても注目される
「ダルス」、ネバネバの王様「ぎばさ」、
日本海伝統の健康食「えご」といった
普段あまり目にしない海藻たちがズラリ。
栄養たっぷり。美味しさいっぱい。
まさに海の恵みです。


吉池 選り抜き品

【うなぎ】

うなぎ

日本各地より活きたままのうなぎを直送!昔ながらの裂き・焼き・蒸しと自家製ダレで、ふっくら焼き上げています。今年はシラス漁の好調のおかげで価格を戻しつつあるうなぎ、より安くご提供できるよう努めています。

【各種水産加工品】

かずのこ

吉池の北海道別海工場で丹精込めてつくった水産加工品コーナーを始め、種類豊富な生珍味や数の子、いくら、たらこといった魚卵系の加工品などを幅広く扱っています。

【カニ】

かに

活タラバガニを始め、活毛ガニや活ズワイガニなどを活きのいい状態で入荷、新鮮なカニをお買い求めいただけるようご用意しています。また茹でたカニや冷凍物なども豊富に取り揃えております。

【貝類】

あわび

専用の生簀に旬の貝が所狭しとズラリ。サザエやアワビ、カキ、アサリ、ハマグリなどおなじみの貝から珍しい貝まで、季節や水揚げに応じて全国から厳選。貝を使った製品も多数取り揃えています。